Uno de nuestros platos típicos en España. Hoy toca: Tortilla sabrosa de patatas. Recién hecha. Para paladares exquisitos que quieren disfrutar en cada bocado. Al gusto.
Ingredientes: 10 patatas, 5 huevos, sal, aceite oliva, leche, (levadura si quieres).
Y mucho mucho Amor. Sino, no sabe igual. Es el secreto. Pero sssssshhhhhh no se lo digas a NADIE. ☺️👍
Vídeo explicativo
Vídeo explicativo
Las patatas troceadas pequeñas y así se hacen antes.
Las mezclamos con los huevos y así se vuelven más tiernas y con mejor hegemonía.
A fuego lento pocos minutos y vuelta de igual manera.
Yo le doy una vuelta más aunque breve.
Y así queda...:
Resultado: un placer español al paladar.
También se le puede poner Cebolla, y más ingredientes al gusto.
