¿Por qué está subiendo tanto el precio del aceite de oliva?
Hay varios factores que han contribuido al aumento del precio del aceite de oliva en España.
- La sequía. En los últimos años, España ha sufrido una sequía severa que ha afectado a la producción de aceitunas. En la temporada 2022/2023, se espera que la producción de aceite de oliva en España sea un 20% menor que la de la temporada anterior.
- El aumento de los costes de producción. El coste de producción del aceite de oliva también ha aumentado en los últimos años. Esto se debe a factores como el aumento de los precios de la energía, los fertilizantes y los pesticidas.
- La demanda creciente. La demanda de aceite de oliva también ha aumentado en los últimos años, tanto en España como en el extranjero. Esto se debe a los beneficios para la salud del aceite de oliva, así como a su creciente popularidad como ingrediente culinario.
Como resultado de estos factores, el precio del aceite de oliva en España ha aumentado en un 50% desde 2020. Se espera que el precio continúe aumentando en los próximos meses.
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AGOSTO 2023
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